麺の種類

中華麺

オーダーメイド

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老舗から新規店舗まで幅広く対応しています。
スープになじむ麺を提案させて頂きますので、まずはご相談下さい。

生パスタ

パスタフレスカ キタッラ

4つのこだわりで作られた麺。

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タリオリーニ

独自の配合の粉を、卵だけで練って、更に低加水に仕上げることで、嫌なモチモチを抑え、 麺伸び、くっつきを防止することができました。
卵練り独特の、シャクシャク感、コツン感、プリン感はしっかりあります。

トンナレッリ

とても存在感のあるこの形状は食べ応え、風味も群を抜いてます。

お問い合わせ・麺のサンプル請求

お電話でのお問い合わせは 086-254-4448 (営業時間:平日 9:00-17:00)