中華麺のノウハウを基本として、さまざまな生麺パスタを展開していきます。
一番の特徴は「歯切れ」です。さらに「のびない」・「くっつかない」を意識しています。

レンゲさまが家庭画報 2019年7月号に4ページにわたり掲載されました。

「あえ面」「つけ麺」「汁麺」など、様々なオリジナリティあふれるアレンジで麺をご使用いただいています。

冨士麵ず工房はHACCP実践工場として取り組んでおります。

詳細は下記よりご確認ください。

>>厚生労働省 HACCPに沿った衛生管理

公益社団法人 日本食品衛生協会が定める 『食の安心・安全・五つ星』の認定を頂きました!

詳細は下記よりご確認ください。

>>日本食品衛生協会『食の安心・安全・五つ星』

弊社社長が、岡山市食品衛生協会の会長に選任されました。食の安心安全のため、誠心誠意取り組んでまいります。

>>食協おかやま　第30号

冨士麺ず工房のホームページをリニューアルオープンしました。
少しずつコンテンツを充実させて、岡山の旨いが日本に広がるように努めてまいります。
引き続きよろしくお願いいたします。

岡山商工会議所会報に掲載されました。
弊社の歩み、戦略、今後の展開などが掲載されています。

PDFはこちらからご覧ください。

冨士麵ず工房では、長く働いてくださるアルバイトを募集しています。
普通免許をお持ちの方で、食に興味のある方は、ぜひご応募ください。
詳細はこちらから。
http://fujimenzukoubou.jp/2017recruit

マイナビバイトにも掲載中！
http://baito.mynavi.jp/job/16756819/

下記の日程で、朝日塾幼稚園PTA様主催「親子ふれあい活動食育教室」を開催します。
弊社取締役波多悠也が麺について講演させていただきます。
日時：2017年7月21日金曜日　9:30から13:00
場所：朝日塾幼稚園様園舎
主催：朝日塾幼稚園様PTA
内容：冨士麵ず工房「めん作り教室」